Бастурма из говядины в домашних условиях
Приготовление бастурмы из куриного филе — это процесс тонкий, которому нужно уделить максимум внимания и терпения. Длиться он будет около 20 дней, зато на вашем столе будет вкуснейший и нежнейший деликатес — бастурма из мяса курицы. Это вяленое мясо, которое пользуется огромной популярностью на Кавказе и в...
Рецепт армянской бастурмы известен очень давно. Тонко нарезанные ломтики вяленой бастурмы обычно подают как холодную закуску. Домашняя армянская бастурма, цена которой довольно высока, является деликатесом. Рецепт приготовления бастурмы появился в жарком климате и в отсутствие холодильников. Для сохранения мяса в этих...
Бастурма – вяленое мясное блюдо армянской кухни. Этот мясной деликатес трудно найти в магазинах, и цена у него, соответственно, высокая. Поэтому любители бастурмы предпочитают готовить ее в домашних условиях. Процесс долгий, но результат того стоит. Конечно, вяленая говядина — это классический рецепт для бастурмы. Мы с...
Бастурма — это вяленая вырезка из говяжьего мяса, которую традиционно готовят в кавказских республиках. Для приготовления бастурмы обязательно используются разные специи и приправы, так же, как и да пастромы. Калорийность бастурмы: 240 кКал. Энергетическая ценность : Белки: 14.8 г. Жиры: 20.1 г. Углеводы: 0 г. Настоящая бастурма...
Купить колбасный шприц для колбасы в домашних условиях
Купить металлическую насадку для колбасы
Купить нож для отечественной мясорубки
