Любой праздничный стол предполагает на столе наличие мясных закусок. Самое популярной закуской является буженина, которую можно готовить разными способами. Можно просто запечь мясо в духовке, а можно приготовить его особым способом, чтобы придать незабываемый вкус блюду, которое можно подавать на любой праздник: Новый год,...
Любители домашней колбасы часто готовят ее с какими-либо добавками. Особенно вкусной получается кровяная колбаса с дополнительными ингредиентами. Например, можно приготовить в домашних условиях кровяную колбасу с рисом и грибами, которую можно подавать и как холодную закуску, и в качестве второго блюда с каким-либо...
В домашних условиях можно приготовить множество мясных деликатесов, одним из которых является ветчина. Рецепты ветчины пестрят своим многообразием, принцип ее изготовления очень схож, основное различе в составе и количестве ингредиентов и приправ. Ветчина по-грузински в домашних условиях — это копченый мясной...
На праздничный стол мы обычно готовим мясную тарелку, большую часть которой занимает колбасная нарезка. Но если бы вы попробовали приготовить в домашних условиях те мясные деликатесы, которые в магазине предлагают за не самые маленькие деньги. К тому же, мясные продукты, которые нам предлагают производители, далеко не...
Хасып или хасип — это узбекская ливерная колбаса, которая готовится из субпродуктов и риса. Хасып чаще всего отваривают, но можно приготовить такую колбасу и на пару. Для изготовления хасыпа по разным рецептам требуются кишки, мясо и субпродукты, в число которых входит печенка, легкое, сердце, почки и...
В домашних условиях можно приготовить много видов колбасы по различным рецептам. А мы предлагаем приготовить вареную свино-говяжью колбасу, которая получается вкусной и ароматной. Готовить такую колбаску из свино-говяжьего фарша несложно, поэтому стоит обратить внимание на этот рецепт. Ингредиенты: говядина — 700...
Домашняя колбаса не обязательно должна быть приготовлена из мяса. Не менее вкусной получается домашняя колбаса из картофеля и грибов с добавлением копчено-вареной грудинки. Такая колбаска готовится достаточно быстро, получается вкусной и ароматной, а рецепт ее приготовления очень простой. Ингредиенты: картофель — 1,5...
Самые вкусные виды колбасы и мясных деликатесов чаще всего готовятся по довольно простым рецептам. Например, домашняя говяжья ветчина может быть изготовлена за довольно короткий срок, при этом она получается очень вкусной, ароматной и сочной. В разрезе говяжья ветчина имеет красивый насыщенный красноватый цвет хорошего...
Среди мясных изделий особое место занимает сальтисон из говядины или свинины. Ведь приготовление сальтисона — это очень простой процесс, а результат получается просто изумительный. Например, сальтисон из свиной рульки — это такой мясной продукт, который можно не только нарезать для бутербродов, но и на праздничном...
Если вы хотите порадовать себя и близких вкусным мясным блюдом, то приготовьте домашнюю колбасу. Не беда, если у вас нет оболочек для колбасы, можно воспользоваться вместо них фольгой. Зато вы получите домашнюю колбасу, приготовленную своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Но вот проблема: не каждая хозяйка...
Купить колбасный шприц для колбасы в домашних условиях
Купить металлическую насадку для колбасы
Купить нож для отечественной мясорубки
