Записи из рубрики "Сало"

Сало запеченное в духовке на соли

18:48, 22 Октябрь 2016

Украинская кухня богата рецептами приготовления сала, и все они очень вкусные. Многие из них передаются из поколения в поколение и держатся в большом секрете в семейных кулинарных книжках. Приготовление сала на соли в духовке на первый взгляд может показаться странным способом, но все кто его пробовали, восхищались и просили...

Сало в луковой шелухе вареное в мультиварке

22:56, 20 Октябрь 2016

Не так давно диетологи все же признали, что сало не является вредным продуктом, а употребление его в меру, 30 г с черным хлебом на завтрак еще и очень полезно для работы печени. Однако, касается это утверждение только соленого сала, поэтому если вы на диете, то смотрите рецепты сала в луковой шелухе соленого, а те кто любит...

Запеченное сало с чесноком

0:26, 16 Июль 2016

Сало с чесноком запеченое в духовке значительно разнообразит ваш стол. Невероятно нежное сало, пропитанное ароматом приправ, чеснока, собственным соком, тающее во рту… Одним своим названием это блюдо вызывает обильное слюноотделение. Сейчас вы узнаете, как готовить запеченное сало с чесноком в домашних...

Запеченное сало на пасху

15:23, 6 Март 2016

В Великую субботу — последний день перед Пасхой, хозяйки готовят пасхальную корзину, с которой идут на воскресную службу. Из мясного в эту корзинку можно положить ветчину, буженину, сало или украинскую домашнюю колбасу с зернами горчицы (но не кровяную). После Великого Поста в День Пасхи все разговляются. Блюда пасхального...

Сало варено-печеное

20:28, 27 Февраль 2016

Это отличный горячий способ приготовления сала в домашних условиях. Если сало отварить перед запеканием, его шкурка будет более мягкой, да и само сало получится намного более нежным. А еще не таким жирным, потому что часть жира все-таки уйдет в воду, превратив ее в бульончик. Если вы любите готовить разные рецепты сала,...

Перекрученное сало с чесноком

21:34, 25 Февраль 2016

Не любить сало невозможно. И те, кто утверждают подобное, просто еще не попробовали то сало, которое покорило бы их сердца раз и навсегда. Сало крученое с чесноком — это украинская казацкая закуска, очень вкусный рецепт бутербродного сала. Подается оно не только на семейный обед к домашнему борщу, но и во многих ресторанах в...

Как посолить сало с чесноком в домашних условиях вкусно

14:36, 24 Февраль 2016

Довольно длительное время сало считалось пищей бедняков: стоил этот продукт дешево, посолить сало можно быстро, насытиться легко. Кроме того, сало обладает удивительной особенностью насыщать организм надолго, что немаловажно, если рабочий день затягивается. В наши же дни вкусное сало стало настоящим деликатесом, так как...

Сало в луковой шелухе. Рецепты с фото

21:00, 22 Февраль 2016

Как известно, сало содержит в больших количествах незаменимые жирные кислоты, которые необходимы организму для построения клеточных мембран, для нормальной работы сердечной мышцы. Их содержание в сале выше, чем в сливочном масле, соответственно выше и биологическая активность сала. Не стоит, конечно, злоупотреблять этим...

Рулет из свиного подчеревка в духовке

16:19, 7 Февраль 2016

Подчеревок или свиное подбрюшье — это кусок сала с мясными прослойками, который предпочтительно не солить, а есть в отварном или печеном виде. Из тонкого подчеревка получается очень вкусный рулет, а подчеревок потолще обычно запекают в духовке куском или отваривают со специями и подают, как холодную закуску. Подчеревок...

Как запечь сало в фольге в мультиварке

18:28, 5 Февраль 2016

Запеченное сало в мультиварке — рецепт простой и вкусный. Для того, чтобы запекать сало в фольге, выберите подходящий кусок с тонкой прослойкой мяса. А еще попробуйте сало коптить в этом кухонном приборе. Используется жидкий дым, он, конечно же, вредный, но иногда ведь можно? Рецепт запеченного сала в...

Страница 1 из 212
 Купить насадку для колбасы
Свежие записи
Сайт о колбасе © 2017 E-mail: kolbasadoma@mail.ru Наверх