Записи из рубрики "Варено-копченая колбаса"

Варено-копченая колбаса с сыром в домашних условиях

18:00, 11 Июнь 2016

Традиционно во многие виды колбасы добавляется сало. Но не все любят колбасные изделия с салом, поэтому его можно заменить сыром. А именно, добавить в вашу колбаску сыр Пармезан. Он имеет достаточную для колбасы жирность и свойственный Пармезану аромат. Ингредиенты: 800 г говядины 800 г свинины 100 г сыра Пармезан 1 литр воды 5...

Рецепт варено-копченой колбасы с коньяком

15:40, 9 Март 2016

Колбаса домашнего приготовления сегодня все чаще появляется на столе. А все потому, что магазинные колбасные изделия в своем составе содержат что угодно, но только не натуральное мясо. Своими руками можно приготовить даже варено-копченую колбасу и домашние копчено-вареные колбаски. Нужно только купить коптильню для дома. А в...

Колбаса из свиной рульки в домашних условиях

22:48, 12 Январь 2016

Если в вашем холодильнике завалялась свиная рулька, из которой лень варить холодец, то можно приготовить домашнюю колбасу из рульки. Делается это прямо в коже с добавлением небольшого количества сала, чтобы было повкуснее. Варено-копченая колбаса из свиной рульки — это отличная мясная закуска, которую можно сделать...

Копчено-вареные колбаски домашние

15:28, 27 Декабрь 2015

Безусловно, колбаса из магазина, приготовленная по ГОСТу, является вкусной и ароматной, но, к сожалению, все меньше на прилавках можно найти такие мясные изделия. Все чаще варено-копченая колбаса изготавливается по ТУ, что допускает вносить свои изменения в рецептуру. Конечно, предприниматели пользуются этим сполна и вносят...

Варено-копченая колбаса в домашних условиях

13:18, 11 Декабрь 2015

Для большого количества людей колбаса уже давно стала любимым блюдом, а бутерброды с колбасой — самым любимым завтраком. Конечно же, колбасу легче всего купить в магазине или супермаркете. Но что же делать, если вам не нравится вкус магазинной колбасы, или вы не уверены в ее качестве? Тем более, что сейчас появилось очень...

 Купить насадку для колбасы
Свежие записи
Сайт о колбасе © 2017 E-mail: kolbasadoma@mail.ru Наверх