Если до сих пор не обзавелись ветчинницей, то рекомендуем вам это сделать.
Ведь с помощью этого нехитрого кухонного прибора вы сможете готовить вкусную домашнюю ветчину без всяких вредных добавок и ингредиентов.
Рецепты ветчины из Белобоки разнообразны, мы приготовим ее из курицы.

Курица для приготовления ветчины в Белобоке хороша тем, что быстро готовится и подходит для питания и взрослым и детям.
Ветчина в ветчиннице Белобока получается нежной, вкусной и ароматной. Воспользуйтесь нашим проверенным рецептом
Ингредиенты:
- куриное филе — 1 кг
- яйцо — 1 шт.,
- соль — 2 ч.л.,
- черный молотый перц — 1 ч.л.,
- сладкая паприка — 1 ч.л.,
- зира — 1 ч.л.,
- чеснок — 5-6 зубков
- мускатный орех — 1 шт.,
- картофельный крахмал — 1 ст.л.,
- курага — 250-300 г
Как приготовить ветчину в ветчиннице Белобока:
Вымойте куриное филе и нарежьте мелкими кусочками.
Мускатный орех натрите на терке, чеснок пропустите через пресс.
Добавила все специи и пряности к куриному филе.
Добавьте крахмал и вбейте яйцо.
Курагу тщательно промойте и нарежьте маленькими кусочками.
Все компоненты хорошо вымешайте руками и сложите в рукав для запекания, который поместите внутри ветчинницы.
Закройте ветчинницу, растянув с трех сантиметров до семнадцати.
Уложите банку с фаршем для ветчины в уже кипящую воду и оставьте на час тихонько булькать.
По истечении времени достаньте ветчинницу из воды, остудите ветчину на столе и уберите в холодильник.
Утром вы достанете красивую и ароматную вечину из Белобоки, которая аппетитно смотрится в разрезе.
Ее можно нарезать на праздничный стол или просто для бутербродов на завтрак. Приятного аппетита!



Купить ветчинницу для ветчины
Купить нитритную соль для колбасы
Купить натуральные оболочки для колбасы
Купить насадку для колбасы
Купить сухую кровь для колбасы
Купить Кристаллют для колбас и ветчин
Купить формовочную сетку для колбас и ветчин
Пакеты для засолки мяса 30х40 см
Термометр для духовки
Шпагат для вязки колбасы
Термометр для мяса со щупом
Щепа для копчения БУК
Купить свиные черева 32/34 мм
Купить оболочку Айцел для колбасы 45 мм
Купить приправы для колбас
Купить бараньи черева 20/22 мм для колбасок
Купить колбасный шприц для колбасы в домашних условиях
Купить металлическую насадку для колбасы
Купить нож для отечественной мясорубки